Descripción global de InteRest®
InteRest® es un programa de cómputo desarrollado en base a la experiencia brindada por destacados e importantes empresarios gastronómicos, para lograr un mayor y mejor control de los puntos básicos que integran el control operativo de un restaurante, de un bar o cualquier área relacionada específicamente con la producción de alimentos y/o bebidas.
InteRest® consta de los módulos:
• Punto de Venta
• Costos
• Inventarios
El principal beneficio de InteRest® es proveer al restaurantero de un medio para reducir y luego controlar el COSTO OPERATIVO DEL BAR O RESTAURANTE. Evitar fugas, mermas y faltantes de inventario, son los principales beneficios de InteRest®.
En el punto de venta, las opciones que ofrece InteRest® van desde las opciones tradicionales con un punto de venta hasta una red de computadoras con monitores Sensibles al Tacto (touch screen), impresoras en bar y cocina, cuentas separadas, facturación, cliente frecuente, promociones del tipo puntos para clientes, comida rápida, servicio a domicilio y muchas opciones más.
En los módulos costos e inventarios, InteRest® permite descontar los inventarios a partir de recetas y rendimientos de su materia prima. Lo anterior lleva una medición constante del costo y permite realizar arqueos de inventarios al finalizar el turno, con lo que pueden detectar faltantes de mercancía y fincar responsabilidades inmediatamente.
No espere más, póngale un nombre y apellido al costo de su restaurante.